Etickettable, ilk işbirlikçi sürdürülebilir pişirme uygulamasıdır; şunları içerir:
● Mevsimsel ve yerel olarak üretilen meyve ve sebzeler
● Nesli tükenmekte olan balık türleri
● Sıfır atıkla, minimum etkiyle yemek pişirmeye yönelik ipuçları…
● Tarım, gıda, organik, … zorlukları hakkında bilgiler
● Özel restoranların coğrafi konumu
● Düşük- Çevresel, sağlık/beslenme ile ekonomik ve sosyal etkileri hesaplanan karbon tarifleri (Fransa anakarası için mevsimlik/çoğunlukla bitki bazlı).
● Üreticilerin ve sorumlu tüketim mağazalarının coğrafi konumu
Etik tablosu ÜCRETSİZ, KATILIMCI VE REKLAM OLMAZ. Ve bu kendi adına konuşuyor.
KATILIMCI UYGULAMA
● Herkes uygulamaya eklenecek tarifler, ipuçları, restoranlar, yiyecekler, marketler, mağazalar vb. önerebilir ● NEDEN LABELABLE uygulamasını
birlikte oluşturmak için bir kullanıcı paneli bir araya getirildi ● Çünkü biz bu konuda daha duyarlıyız Tabağımızın içeriği ● Çünkü gıda ve çevre konularında net, kısa ve kaynaklı bilgilere sahip değiliz ● Çünkü tabağımızın içeriğini değiştirerek sera gazı emisyonlarını yaklaşık %50 oranında azaltabiliriz ● Çünkü daha yerel ve mevsimsel tüketiyoruz yerel ekonomi üzerinde etki yaratmak anlamına gelir TÜM GERS TARIM CEPTE Gers departmanının çiftçileri (32 ) Gers Tarım'da haberler, etkinlikler, teknik günler, tavsiyeler, haberler, belgeler, hatırlatmalar vb. yerel hava durumu, seri ilanlar bulurlar Oda uygulaması. İlk bağlantıdan kriterlerin seçilmesiyle (herhangi bir zamanda değiştirilebilir), her çiftçi kendisini ilgilendiren önemli bilgileri bildirimler yoluyla alacaktır.